夜场的江湖，又见曙光
夜上海，夜上海，你是个不夜城。这话听着老掉牙，但我说句掏心窝子的话，这上海夜场的江湖，几十年了，还是那股子混劲儿，只是换了件马甲。我是龙姐，这外号是早年间混出来的，如今带着一帮年轻人，想在夜场这片地界，再闯出点名堂。今天，我就跟大伙儿聊聊，这夜场现在是个啥光景，咱们这些想在这行里扎根、想东山再起的，该咋办。
先说说现状吧。现在的夜场，跟前几年比，真是天壤之别。前几年，那叫一个火，哪个地方开个店，保不齐就炸了锅。现在呢？好日子过去了，市场一下子就冷静下来了。我注意到，像徐汇区的法租界那边，以前满地都是酒吧，现在关了不少，空出来的地方，反而冒出了些小众的Livehouse，搞点独立音乐，反而活络得很。这说明啥？说明现在的人，口味变了，不再那么盲目追求热闹了，开始讲究点品质和特色。
还有KTV这块，以前那种千篇一律的大包房，现在也式微了。我最近看到虹口那边，有些新开的KTV，搞起了“剧本杀”+“K歌”的模式，年轻人围着剧本聊半天，再一起吼几首歌，生意居然还不错。这就叫创新，不变不行啊。高端会所那边，更是精耕细作，不再搞那种纯粹拼场面的，而是注重私密性和服务体验，请些有头面的人物，搞点私宴，反而更赚钱。
机遇在哪？机遇就在这变化里。市场在调整，就产生了新的需求。比如，现在特别缺那种懂点音乐、能跟客人聊天的服务员，以前那种只会傻笑的，早就被淘汰了。还有就是活动策划，现在很多店，光有场地不行，得有内容，得会搞活动，吸引人。这都需要人才，需要新鲜血液。
说到人才，我就得说说我的经历了。我龙姐，也不是一开始就混得风生水起的。记得刚入行那会儿，也是个愣头青，跟着师傅跑了三年店，累得跟狗似的，也没攒下啥钱。后来机缘巧合，我开了家小酒吧，那会儿真是摸着石头过河，赔了几次本，差点就撂挑子了。但我不服输，琢磨着夜场就得懂客人，得会搞活动，于是我就带着几个伙计，天天泡在酒吧里，研究客人喜欢啥，搞了些小惊喜，慢慢地，生意就上来了。
那次的教训让我明白，夜场这行，光靠力气不行，还得靠脑子，还得有股不服输的劲儿。你想想，现在这行业不好做，要是没有点真本事，没有点韧性，怎么可能熬得过来？所以，我特别能理解那些想入行的新人，也特别看好那些暂时遇到了困难、但还想继续干的老手。
这就是我为什么要成立“龙姐团队”的原因。我这几年，积攒了点人脉，也总结了不少经验，就想帮帮那些有梦想、有本事，但可能缺乏机会的人。我们的服务，不是简单的中介，而是真刀真枪地帮人。比如，我们会给新人免费培训，教他们怎么服务，怎么跟客人打交道，怎么应对各种情况。我们还会根据每个人的特点，给他们推荐合适的岗位，比如你是能歌善舞的，我们就推荐你去KTV做领班；你是懂音乐的，我们就推荐你去酒吧做驻唱或者活动策划助理。
我带过几个新人，其中一个，是个刚毕业的大学生，没啥经验，但特别有悟性，学东西快，人也机灵。我把他安排到一个新开的Livehouse做服务员，教他怎么推荐酒水，怎么跟客人互动。没过多久，他就成了店里的明星员工，后来还升了领班。你看，只要给个人机会，他们就能发光发热。
现在，“龙姐团队”正在找人，找那些有梦想、有干劲、愿意吃苦的人。我们不要那些只会纸上谈兵的，我们要的是能脚踏实地干活的。我们需要的人，得有这三样：第一，吃苦耐劳。夜场这行，不是光鲜亮丽的，很多时候要站着说话，要应付各种客人，没点吃苦的劲头，肯定干不长。第二，学习能力强。夜场变化快，新的酒水、新的玩法层出不穷，你得不断学习，才能跟上节奏。第三，有服务意识。夜场是服务行业，客人就是上帝，你得真心实意地为他们服务，才能赢得他们的心。
适合的岗位，现在主要有这几类：服务员、领班、活动策划、驻唱歌手、调酒师。每个岗位都有不同的要求，但都需要你具备上面说的那三样特质。我们不是要你做一天和尚撞一天钟，我们是想带你一起干，教你本事，让你有奔头。
说到这，“东山再起”这四个字，就不得不说说了。很多老手，可能曾经在这行里风光过，但后来因为各种原因，暂时跌落了。这时候，别灰心，也别认输。夜场这行，就像潮水，有涨有落，跌倒了，爬起来就是英雄好汉。我经历过，我也看透了，只要你不放弃，总能找到新的机会。
怎么调整心态？第一，放低姿态。不管你以前多风光，现在也得从基层做起，虚心学习，才能重新站起来。第二，保持敏锐。市场在变化，机会也在变化，你得时刻关注行业动态，找到新的突破口。第三，坚持到底。东山再起，不是一朝一夕的事，你得有足够的耐心和毅力，才能熬过难关。
我常说，夜场这行，不是靠运气，而是靠本事和坚持。你有本事，有梦想，还肯吃苦，那“龙姐团队”就是你的平台。我们不是要你出卖青春，我们是想帮你实现价值。只要你肯努力，肯配合，我们一定不会亏待你。
夜场的江湖，永远不缺机会，缺的是那些敢拼敢闯的人。如果你准备好了，那就来找我吧，龙姐在这，等着你。别怕失败，也别怕吃苦，只要你肯干，上海夜场的夜空，一定能为你点亮一盏灯。
