最近刷手机,看到一条“北京ktv夜场招聘领队直招”的信息,标题挺扎眼,点进去一看,嚯,还是我熟悉的那个老样子。心里头咯噔一下,像被块小石头砸了一下,激起圈圈涟漪。这事儿吧,看着简单,其实啊,它像面镜子,照出了不少东西。
我呢,以前就在这行混,当过几年领队,从懵懵懂懂的小兵一路摸爬滚打上来,后来也带过团队。现在退下来了,算是半隐退状态,没事儿就瞎琢磨琢磨。看到这招聘信息,我那点陈芝麻烂谷子的经验啊,一下子就全冒出来了。
想当年,我刚当上领队那会儿,也是雄心壮志。那时候的夜场,烟火气正浓,生意好得很。我呢,就想着要做出点名堂来。我的方法挺简单粗暴,就是以身作则,天天跟兄弟们泡在吧台里,盯服务,抓细节。有一次,赶上赶上特别忙的日子,客人多,事儿也杂,有个服务员手脚不利索,差点把酒洒到客人身上。我当时火气上来了,当着所有人的面就给了他一顿训。结果呢?那小子当天就撂挑子不干了。我后来想,我那是太急于求成了,没考虑到每个人的承受能力,也没好好沟通。那是我第一次尝到失败的滋味,心里挺不是滋味的。但也正是那次,我琢磨过味儿来了:带团队,光靠威严不行,还得懂人心,得会说话,得有耐心。从那以后,我做事儿就稳重多了,也慢慢明白,领队这活儿,不是光靠嗓门大就行,得有脑子,还得有那份责任心。
说回现在这个招聘信息。你看啊,这招聘要求,写的挺明白,要经验,要能力,要能带团队。这没毛病,领队这位置,责任重大,不是谁都能干的。但光有这些,够吗?我觉得吧,还不够。
现在这北京ktv夜场,跟以前大不一样了。以前是纯粹吃排场,老板拼的是谁家地方大,谁家音响好,谁家服务员漂亮。现在呢,客户眼光高了,不单单看这些了。他们更看重的是什么?是体验,是服务,是那种让人感觉舒服、放松的氛围。这就对领队提出了更高的要求。你光会喊口号,光会分配任务,那是不行的。你得懂客人,得能调动气氛,得能处理各种突发状况,还得有点人情味儿。比如说,客人喝多了闹点小脾气,你不能硬来,得会哄,会转移注意力,把场面圆过去。这要是没点本事,光靠威吓,那场面可就乱了。
而且,现在这行业,竞争也激烈。不光是ktv,酒吧、清吧、Livehouse,各种娱乐场所层出不穷,客户的选择多了,我们这些夜场就得不断进步,才能留住人。这就要求领队得不断学习,不断更新自己的知识储备。你不能老一套一套的,那肯定不行。得懂点心理学,得会点营销,还得懂点时尚,知道年轻人喜欢什么。只有这样,你才能带领团队跟上时代的步伐。
看到这招聘信息,我就在想,现在年轻人想干这行,得具备什么样的素质?我觉得,除了那些硬性的要求,还得有这三样东西:一是热情,二是耐心,三是韧性。
热情,说白了,就是得喜欢这行。夜场这活儿,不是人干的,是心干的。你得真心喜欢跟人打交道,喜欢那种热闹的氛围,才能乐在其中。你要是心里不情愿,那干啥都不带劲,也干不好。
耐心,这更重要。夜场这地方,事情多,杂乱无章,你得有足够的耐心去处理各种问题。有时候,客人刁蛮不讲理,你得忍着;有时候,员工犯了错,你得耐心教育。没有耐心,这活儿根本干不下去。
韧性,也是必不可少的。夜场这行,起得早,睡得晚,压力大,收入也不稳定。你得有足够的韧性,才能扛住压力,才能在挫折面前不放弃。我以前带团队的时候,就特别强调这一点。我告诉兄弟们,干这行,就像跑马拉松,不能急,不能躁,得一步一个脚印地往前走。
这招聘信息,对我来说,不仅仅是一条信息,更是一次反思。我看着那些要求,就像看到了当年的自己。我怀念那段日子,虽然辛苦,但也充满了激情和挑战。我希望能有机会,再回去看看,再跟那些年轻的兄弟们聊聊,分享一下我的经验,也听听他们的想法。
对于未来,我挺看好这行业的。虽然现在面临不少挑战,但我觉得,只要我们不断进步,不断适应时代的变化,就一定能找到新的发展空间。比如说,可以搞点个性化的服务,针对不同客户的需求,提供不同的体验。再比如说,可以利用互联网技术,提升服务效率,改善客户体验。我相信,只要我们用心去做,夜场这行,还是大有可为的。
当然,我也有些担忧。现在这行业,流动性太大,很多人干不长,这也导致了很多问题。比如,员工缺乏归属感,服务质量难以保证。我希望未来的夜场,能够更加注重人才培养,能够给员工提供更好的发展空间,让他们有更多的归属感。只有这样,我们才能打造出更优质的团队,才能提供更优质的服务,才能赢得客户的认可。
说到底,这招聘信息,让我想起了很多往事,也引发了我对未来的思考。人生啊,就是这样,充满了各种机遇和挑战。只要我们用心去把握,用心去面对,就一定能够走出属于自己的路。希望那些正在考虑加入这行的年轻人,能够好好思考一下,自己是否真的喜欢这行,是否真的愿意为之付出。如果你真的喜欢,真的愿意,那么,我相信,你一定能够在这行里找到属于自己的舞台。